专家解答
酒米：准备小米和玉米渣，将小米炒香，跟玉米渣一起放入容器中，再倒入曲酒、中药酒或者麝香酒，泡制一个星期左右制成普通酒米、中药酒米或麝香酒米。
玉米粒：将玉米粒煮一下，装入容器中，倒入曲酒浸泡，同样浸泡一个星期左右后使用。在煮玉米的过程中可以加入红糖或蜂蜜，这样能让玉米粒带有浓郁的甜味，更容易吸引鲫鱼。
知识扩展
鲫鱼是杂食鱼，对各种味型都很感兴趣。窝料和鱼饵味型选择都非常多样。依据季节来选择比较科学。在气温高的季节比如春末到秋初，就使用清淡的素饵，比如玉米粒、麦粒、红薯，或将果酸、红薯膏、麝香酒等掺入谷物粉末之中制成混合饵。但冬季太清淡的饵料无法刺激鲫鱼的食欲，需要用腥味浓的，冲击力更强。直接用活饵或用虾粉、鱼粉、红虫液等腥味小药都可以。
