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“原年人”催生消费旺季,实体商业迎战不一样的春节

  “原年人”催生消费旺季,实体商业迎战不一样的春节

  “以前,春节前北京会变得相对冷清。今年的‘除夕夜’政策出来的时候,我们就有一种预感,春节可能会不一样。现在店里有几张桌子。”唐城厨房龙湖北京常颖天街店的经理说,他们已经准备好了春节期间顾客要吃的食材。

  对于许多大型商业综合体的商家来说,这个春节是“特别”的,值得期待。随着“就地过年”成为热门词汇,越来越多的消费者留在了一二线城市。年货等固定消费和各种促进消费的政策,已经让商场提前充满了一股过年的味道。这幅不同的画面让他们觉得“今年春节很有希望”。

  当然,这个春节比那个更特别。市民在超市推着装满粮油蔬菜的购物车,结账时会保持一米的距离;电影院门口熙熙攘攘,大屏幕上播放着电影院喷消毒水的画面;火锅店外的食客在网上名人,期待美食,扫描健康宝藏和旅行代码登记。

  在这个空间里,防疫和春节不断碰撞。在商家眼里,这是一个既防疫又有期待的新年。对于商业综合体的运营者来说,这种感觉更加深刻。

  正如新华网(引用603888,诊断学)在评论中所说:“目前的疫情防控还在进行,对疫情的警惕性不能降低,对防控的要求也不能降低,但需要更科学、更精准、更细致。要满足群众的合理要求,保障人民的生活和生产权益。”如何在保证万无一失防疫的前提下,充分挖掘和满足人们的消费需求,正成为购物中心春节档的运营重点。

  春节的仪式感和安全感

  在老一辈人眼里,新衣服要等过年,要留着过年。拜年,上门,贴春联是必不可少的。当然,如果你在庙会上逛逛民风,在元宵节上赏玩灯笼,新年就真的是“除夕”了。

  而且这些现在在商场都能体验到。

  为了充分说明“年味”这个主题,很多商业综合体在今年线下场景的“剧本”中融入了很多传统元素,为新的一年带来了更多的“年味”。对于选择在家乡过春节的“老人”来说,这是一个在异国他乡了解春节文化的机会。

  北京房山天街“浮光”春灯市场。

  从全国龙湖天街来看,北京房山天街邀请广东顺德600年非物质文化遗产“大良鱼灯”到北京,打造绵延数百里的“浮光”新年灯笼城;以“新沂园游会”为主题,北京长安天街在商场内利用灯柱、墨轴等古场景营造长安古城风貌;重庆时代天界,为了打造10米长的大型巨雷照明祈祷装置,拟“跳入天界,为梦想旅行”;成都时代天界与中国国家地理杂志《中国遗产》联合打造中国传统文化盛宴,带来国内首个“中国大色彩”展览,以色彩的名义展示中国文化;南京龙湾天街请非遗传传承人帮帮忙,用中国结、剪纸、掐糖、糖面等国粹勾起童年回忆。

  据报道,在今年的天街,传统文化得到了特别的展示。灯笼、工艺品、汉服、古风等传统文化符号与商场空间的有机融合,不仅可以吸引爱国潮的主要消费群体“Z世代”,还可以全方位提升“商场”的节日仪式感。

  北京长安天街“新溪游园会”

  各种活动让“当场过年”充满新意,甚至让“老人”感受到异地老家的味道。另一方面,“健康安全”也是春节永恒的愿望,“礼感”不可或缺的一部分。

  在新的一年里,防疫工作被放在购物中心、一线零售和服务业的最重要位置。

  “为了避免冷链传播的风险,我们店里所有的肉都是国产的。虽然成本较高,但安全性有保证。商场所有服务人员必须打新冠肺炎疫苗,打两针。我们店刚打完第二针。”杨芳胜利涮羊肉北京常颖天街店经理表示,顾客进商场要用健宝扫码登记,进店要重新扫码,做到双保险。

  “我们以为在商场吃饭要扫两遍码,顾客会觉得很麻烦。相比我们的街边店铺,我发现商场的客流量还是比较大的,因为商场的防疫比较好,客人在这里吃饭比较放心。”

  龙湖天街,口罩、手套、消毒剂、体温计配备齐全,所有门柱、车库入口都严加看守,都是例行动作。在顾客没有注意到的地方,商场会不厌其烦的防疫。比如厕所、客梯、公共垃圾箱等公共区域,每天清洗消毒三次以上;门把手、水龙头等高频接触区域应在两小时内消毒一次。

  防疫工作的高标准,保证了顾客与商场的每一次接触都是100%安全、有保障的,也让顾客全心全意感受到了这个不一样的春节。

  无边界在线服务。

  时钟拨回到2020年春节,这是疫情最严重的时期。中国80%的实体企业已经缩短营业时间或关闭。在困难的情况下,韧性变得更加突出。购物中心和商家共同克服了困难,不仅主动为商家免租,还组织商家尝试网上微信群抢购、活送、开通社区服务等“应急行动”。

  一年后,新冠肺炎依然存在。面对新一轮的防疫工作,从商场到商家,和去年一样,认真对待,也更加从容。通过长期的线上扩张,获得了大量的“粉丝”,解锁了一种全新的线上线下互动形式。

  目前很多商场在媒体矩阵、小节目、会员社区都预留了大量的私域流量,“自己的位置”链接是可以访问的;也有商家开发了专业的线下+线上服务能力。现在无论是商场的活动,还是商家的活动,总能给所有店铺造成热度,泄货。

  它不仅可以更好地了解消费者的需求,还可以提供更好的服务体验。当消费者大规模回归实体商业时,这样的经验值无疑会变得更加重要。

  根据北京常颖天街商家的经营现状,前期的线上积累,是在为消费者提供新的新年购物体验。除了忙碌的晚餐,羊房胜利羊肉、唐城厨房等餐厅也在网上传播业务。除了大型外卖平台的布局,大部分餐厅还为周边3-5km社区提供直送服务;周生生和其他线下零售店也为春节期间在线和线下接待乘客做好了准备。

  “每年春节都是珠宝和生肖珠子销售的旺季。去年因为疫情,旺季改成了淡季。从那以后,我们开始关注在线引流。”周生生常颖天街店的工作人员说:“现在,很多顾客来店里挑选和试穿后,会选择在网上下单,享受全额折扣和优惠券等优惠。天杰小程序在做推广活动的时候,经常会给商家补贴,鼓励我们给客户更高的折扣,吸引更多的粉丝,推广更好的性能和口碑。天杰真的帮了我们很多。”

  不断打破虚拟世界与现实场景的界限,为客户创造更丰富的消费体验,是持续业务迭代的驱动力之一。据了解,天街的年味也是从线下到线上晕晕的。比如春节期间,北京四大天街在小程序上推出新年“珍珠”许愿活动——龙珠积分可以在天街小程序的“龙珠商城”兑换实物产品,也可以参加抽奖。会员们都研究清楚了天街的线上效益,小节目发的优惠券总是吸引粉丝来争夺。

  显然,消费者已经认可了线上和线下的互动模式。

  线上渠道积累的经验,线下场景的精细打磨,以及由此产生的全场景联动运作的策略和机制,让商场、商家、消费者似乎看到了更多的过年的可能,而这个已经不一样的过年,可能会充斥着更多不一样的“过年味”。

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