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真的有人造鸡蛋吗 教你辨别人造鸡蛋技术

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人造鸡蛋揭秘:原料属果冻配方

央视暗访相关公司造假过程,据称每个人造鸡蛋成本只要5-8分钱

日前记者发现部分公司传授人造鸡蛋技术以及如何辨别人造鸡蛋,声称每个假鸡蛋成本只要5-8分钱。一家公司还向暗访的记者演示了造假过程。但专家称造假原料基本上是果冻配方,这些公司的目的系骗培训费。

在网络上进行搜索,记者发现有许多公司在公开传授所谓“假鸡蛋”的制作技术。广告声称,“该产品造价低廉,工艺简单,口感丰润,在市场出售可以“以假乱真”。据称,每个人造鸡蛋,成本只要5-8分钱。学会这门技术,鸡也可以下岗了。

为了调查真相,记者与一家公司取得了联系。工作人员勉强同意900元钱把这门技术传授给记者,这份资料显示,人造鸡蛋的主要原料是“海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡和氧化钙”。传说中的假鸡蛋终于要开始制造了:工作人员先在一个盛满水的烧杯里加入海藻酸钠,让记者不停地搅拌。随后,他又在一个塑料盆里倒入一些白色粉末。

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