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这些食物不要放进微波炉

这些食物不要放进微波炉

如今,各种家用电器已经走进了千家万户,其中,微波炉早已成了每家必备的生活用品。它给人们加热食物带来了前所未有的方便,不仅简单易操作,而且加热快、安全性高,因此受到了很多人的青睐。不过,再便捷的用品都不是万能的,对于微波炉来说,并不是所有的食品都可以放进去加热的。

有的食物放进微波炉,拿出来的时候口感已经变差了很多;而有些食物干脆就不能吃了;更有些食物,放进去以后还有爆炸的危险。因此,哪些食物不能放进微波炉就是本文的重点。

这些食物不要放进微波炉

1、西兰花

西兰花是很多家庭餐桌上的常客,它不仅颜色嫩绿惹人爱,吃起来口感也比普通花菜更清脆爽口。还有重要的一点,就是它的抗氧化功效显著。

西兰花中含有丰富的抗氧化成分,如类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。不仅可以提高免疫力,还能帮助防癌抗癌。这么好的食物,如果在烹饪的过程中,使其营养成分大量流失,岂不是太可惜了?

经研究发现,当我们把西兰花放在微波炉里加热的时候,就已经选择了将其抗氧化成分大量减少的方式,因为,微波炉可使其抗氧化功效变得所剩无几;而用燃气进行烹饪时,这些抗氧化物只会流失11%,大部分还是得以“幸存的。

2、冷冻的水果

如今天气越来越热了,很多人买来大量的水果,在吃完之前就开始腐烂,令人痛心不已。于是,一时吃不完的水果就会被“请进冰箱,等到下次需要吃的时候再拿出来。

我们都知道,冰箱里的食物是不能立即吃的,太凉了会对肠胃造成不必要的刺激,引起腹泻。因此,有些人会把水果直接从冰箱里转移到微波炉里,只需一分钟,加热完成就可以食用了,看起来特别方便。

然而,水果中的维生素含量是很高的,最经不起的就是高温。无论是蒸煮还是放在微波炉中加热,都会使维生素遭到破坏。因此,最好将水果提前拿出来放在常温下自然恢复温度,如果实在着急,放进微波炉也最好调至“解冻功能。

3、鸡蛋

鸡蛋几乎是我们每天都会吃到的营养食品,很少有人会把整颗生鸡蛋放在微波炉里加热做熟,而是会把冷却的熟鸡蛋放到微波炉里。

可能有些人做过这样的“傻事,为了图省事,把鸡蛋整个放进去,可不一会儿就听见了爆炸声,打开微波炉的门,里面一片狼藉。光打扫微波炉的时间就够把鸡蛋用其它方式加热了。

为什么鸡蛋会爆炸呢?即使把鸡蛋剥了壳,也还是会爆炸。这是因为微波穿透鸡蛋,使其越来越热,水汽也越来越多,可是鸡蛋中是有一层薄膜的,它会阻碍热量的散发,从而出现内部热量过高的`情况,鸡蛋也就会爆炸了。

身上经常出油,特别是头发总会油腻腻的,很多人会觉得这是身体代谢旺盛的征兆,其实不然,爱出油有可能是湿气上身引起的。

爱出油与湿气的关系

湿气重的人往往会脾虚,而脾主导人体水液代谢,一旦脾受损那么就会让湿气堆积在体内,同时代谢紊乱,影响其它脏腑的正常运行,而头发爱出油就是最明显的表现。

哪些食物可以去除湿气

1、橙子

吃橙子能健脾胃,并且橙子含有挥发油成分,因此有祛湿的功效。但是橙子不能吃太多,不然会不利于消化,且会损伤肝气。

2、绿豆

绿豆是一种能够利尿祛湿的食物,亲们在平时可以通过煮绿豆汤喝祛湿,但是煮汤的时间不要过长,以免营养元素被破坏。

3、冬瓜

体内湿气重的人群可食用冬瓜来祛湿,这主要就是利用了冬瓜能够利水消肿的功效,来帮助身体祛湿,且夏季食用还能够有消暑降火的作用。

4、薏米

虽说薏米性寒,但是它有健脾的作用,脾能生气血,而人体中气血充足,湿气自然就会散去。

5、香菇

香菇性味甘平,能入胃经,且健脾,从而能益气祛湿。特别是野生香菇祛湿效果最为显著。

按摩承山穴去除湿气

承山穴位于足太阳膀胱经上,因此在按摩的时候,可以有效的让体内阳气上升,从而排出湿邪之气。

怎么寻找

承山穴在小腿肚下方,在寻找的时候俯卧,把脚后跟上提,这时小腿肚上会有凹陷处,这里就是承山穴。

怎么按摩

按摩时先轻后重,以自己能够承受的疼痛范围为宜。

体内湿气重不仅会对身体健康造成危害,而且还是身体爱出油的元凶。因此亲们在平时做好祛湿的工作非常有必要。

日常祛湿小妙招

1、家中注意勤通风换气,衣物要定期拿出来晒晒太阳,防止湿气堆积。

2、养成运动的好习惯,通过汗液把体内的湿气排出去。

3、饮食均衡,不要经常吃生冷的食物,防止脾阳受损,从而使体内湿气加重。

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加热鸡蛋可以把它放在炉子上再煮一下,比放进微波炉要安全省事得多。

4、半熟的肉类

可能有些人会为了追求肉质的鲜嫩,当天吃不完的肉,只将其烹饪至半熟,等下次需要吃的时候,直接将其放进微波炉加热。这样吃肉,似乎的确可以避免肉质过老、口感不佳的情况,但是从健康的角度来说,这样做是不妥的。

因为肉类在做到半熟的时候,根本不能杀死全部的细菌,而这些细菌在室温下繁殖,即使放在冰箱里,使之暂时保鲜,等到拿出来时细菌也还是会复苏并继续生长。如果这个时间不是把它放在锅中高温继续烹饪,而是请进微波炉,它的健康性就无法保障了。

由于放在微波炉中加热的时间是很短的,很多时候都只有几分钟,这么短的时间不足以给肉类食物进行充分地消毒,因此是不卫生的。

这些器皿也不要放进微波炉

1、非微波炉专用的饭盒

专用的微波炉饭盒是相对安全的,不会在加热时释放出毒素。而普通的塑料饭盒很容易在温度过高时变形,并同时释放出毒素,使食物受到污染。人体长期摄入这种食物,定会对身体造成损害。

还有一些金属、玻璃等不耐热的器皿,也不适宜放进微波炉加热,它们会使微波产生折射或反射,使食物不容易热透,而且也会使微波炉受到不同程度的损伤。

2、食物原包装袋

除非有些食物在包装袋上说明可以直接放进微波炉,否则不要将原包装放进去。很多人为了图省事,把午餐袋、酸奶盒等物品都放进微波炉,但它们不但可能会产生有毒物质,还会融化并渗透进食物里,对人体健康造成损害,当然,食物的口感也会发生严重改变。

3、水杯

很多人喜欢把水杯放进微波炉加热一下,这样凉了的水立即又变得热起来,省得再烧水了,这种做法是非常不可取的。且不说饮用水能不能反复加热,就是水杯也不能随便地放进微波炉。如果是金属的杯子就更糟糕,很容易发生爆炸,并伤及微波炉

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