1、新鲜紫菜保存：新鲜的紫菜需要提前晒干，然后再用真空袋装起来，放入冰箱冷藏保存。2、紫菜干保存：包装打开了的紫菜干不宜放入冰箱，要放入密封食品袋中，放到低温干...(展开)

1、闻，如果紫菜有海藻的芳香味，说明紫菜质量比较好，没有污染和变质；如果有腥臭味、霉味等异味，则说明紫菜已经变得不新鲜了。2、看，我们可以通过紫菜的色泽观察。紫...(展开)

1、闻。如果紫菜有海藻的芳香味，说明紫菜质量比较好；如果有腥臭味、霉味等异味，则说明紫菜已经变得不新鲜了。2、看。如果紫菜薄而均匀有光泽，呈紫褐色或紫红色，则说...(展开)

1、紫菜虾皮汤：补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮可以补充丰富的钙...(展开)

1、市面大多为干制紫菜，热量一般比较高，同样重量的干紫菜与米饭相比，紫菜热量通常高于米饭。因此如果大量食用干紫菜，并不进行运动锻炼，可能导致热量堆积于人体内，并...(展开)

1、海苔一般情况下可以直接吃。2、它是由紫菜经过烘烤，加入盐和其他调料制成的。海苔本身的营养很高，被称为“维生素的宝库”，其中就含有丰富的碘元素，和主食搭配能起...(展开)

1、紫菜可以直接吃。紫菜属于半加工产品，经晒干后制成，通常情况下可以生吃紫菜，但还是建议经过烹饪之后适量食用。虽然也可以生吃，但口感较差，而且因为不能明确在制作...(展开)

1、干紫菜的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，...(展开)

1、干紫菜能生吃。2、紫菜属于半加工产品，经过晒干后制成，建议经过烹饪后适量食用，虽然紫菜可以生吃，但是口感比较差，不能明确在制作过程中是否受到过细菌、真菌以及...(展开)

1、食材：花甲300克；紫菜5克；蒜5瓣；姜一块；香菜1根。2、做法：花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用。3、锅...(展开)

1、食材：小云吞、生菜、酱油、紫菜、虾皮。2、做法：新鲜小云吞一盘，冷冻的也可以，一个人6-8个煮一碗就够了。3、生菜一片，切几下。4、锅里倒入适量水和盐，2滴...(展开)

1、材料：紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。2、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。3、寿司醋做法：盐、糖...(展开)

1、泡发好的紫菜一夜没有变质的话那么是可以继续吃的，很多人在制作紫菜的时候都是前一天晚上泡好，等第二天早上再进行烹饪的，并不会出现什么问题，且这样还能让紫菜充分...(展开)

1、用料：紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许、食盐适量。2、紫菜撕成小块。3、香菇去蒂，洗净，切小丁，焯水。4、海米用温水洗净，切碎。5、韭菜择...(展开)