1、地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，...(展开)

1、看表皮纹路。一般来说，哈密瓜表皮纹路越多、疤痕越深，瓜就越甜。疤痕少的瓜看起来漂亮，可能还没成熟不宜购买。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟的时候，顶端会变成白色；黄皮...(展开)

1、看颜色。南瓜有黄皮和绿皮2种，无论哪一种，都应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高；颜色较浅，说明成熟度不够。嫩南瓜和老南瓜哪个好？其实它们的做法不同。嫩南瓜...(展开)

1、看个体大小，如果一个西瓜长得比一般的西瓜要大，那么，其熟的可能性也就更大了，如果个体小的话，就可能没有成熟。2、看其表现的光泽度也是可以判断其成熟的程度，如...(展开)

1、生南瓜烂了一点不能吃。因为南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，如果坏了一点，就容易引起细菌的大量繁殖和生长，产生了有害、有毒物质，会污染尚未变坏的部分，吃了后对...(展开)

1、看瓜蒂，瓜蒂自然脱落的是自然熟的，瓜蒂未自然脱落属于二次加工，选择自然熟的甜瓜比较甜。看颜色，黄色香瓜表面为蜡黄色的为佳品。闻气味，有浓郁香瓜气味的瓜为好瓜...(展开)

1、听声音听声音是我们一贯用的方法，我们买西瓜的时候可以拍一拍，西瓜用手拍的话，如果有比较清脆的声音，这样的瓜就是比较成熟的瓜，水分足，也会很甜。如果声音比较暗...(展开)

1、看瓜蒂辨西瓜公母：挑选西瓜最先看的地方就是西瓜的瓜蒂。公西瓜的口感较差，不仅西瓜籽多，而且口感也不好。母西瓜的瓜蒂是弯曲的，这样的西瓜籽比较少，而且口感更佳...(展开)