快好知 kuaihz订阅观点

 

美食经验

 怎样挑选海参 如何挑选海参

1、颜色——好的海参应该是灰褐色或黑褐色,表面有光泽,肠子是灰色、白色。而掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。2、味道——优质的干海参有...(展开)