大闸蟹是一种海鲜食物，一般来说，几乎可以和任何其他食物一起搭配食用。然而，以下是一些不建议与大闸蟹一起食用的食物：1. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与大闸蟹中的...(展开)

1、凉水放在锅里，把大闸蟹放在蒸笼，一起煮，15-20分钟就好。因为蒸大闸蟹，冷水慢慢加热会产生蒸汽，用蒸汽去蒸熟大闸蟹，可以锁住鲜美!2、蒸煮螃蟹时，一定要凉...(展开)

1、放冰箱冷藏：螃蟹最好保存在阴凉的环境中,冰箱就是最好的保存环境,如果螃蟹的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗。将大闸蟹用绳子一个个...(展开)

1、将大闸蟹放入桶里，不要叠放，加的水不要超过蟹体的一半，这样可以促进保湿。不要没过大闸蟹，这样容易缺氧，很容易死掉。切记不要把桶盖上盖子！每天可以检查大闸蟹的...(展开)

1、阳澄湖大闸蟹蒸15分钟左右。2、具体的时间可以按照大闸蟹的大小来判断，比如蒸一只三两的螃蟹需要十二分钟左右，而三两以下的螃蟹则蒸上十分钟左右即可。三两以上的...(展开)

1、冰箱保存大闸蟹。大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起...(展开)

1、大闸蟹放冰箱里冻死了不能吃，因为死了的大闸蟹身体内含有某种毒素，吃了以后会影响身体健康。2、大闸蟹是一种寒性食物，把大闸蟹放在冰箱里，会导致大闸蟹冻死，而且...(展开)

1、大闸蟹如果是放在冰箱冷藏的话，一般可以放3-5天左右，如果放在冰箱冷冻的话，则可以放十天半个月，甚至好几个月的时间。2、因为冰箱冷藏和冷冻的温度是不一样的，...(展开)

1、清蒸大闸蟹能过夜。2、如果大闸蟹没有吃完，可以放入冰箱冷藏，保持时间是比较长的，一般情况下不会出现霉变的情况，但是有可能会有少量的细菌滋生，在吃大闸蟹时要高...(展开)

1、大闸蟹能冷冻。将活蟹放入冰箱冷藏，用棉绳绑住，放进冰箱冷藏，在食用前先将冻好的螃蟹解冻。解冻后的螃蟹要尽快煮熟，避免细菌繁殖，会影响到蟹肉的味道和质量。螃蟹...(展开)

1、原料：大闸蟹2.5斤、猪油1斤、黄酒1两、香葱5钱、生姜1两2、将鲜活的大闸蟹洗刷干净，用细绳捆扎起来，背部朝下上笼蒸熟后取出。3、将蒸熟的大闸蟹剥壳取肉，...(展开)

1、先将大闸蟹放入水盆中静置2个小时，待大闸蟹排除污物后，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净，将姜切片垫于盘底，然后把刷干净的螃蟹放入盘中。2、蒸锅中加入适量...(展开)

1、大闸蟹可以炒香辣蟹。2、香辣蟹通常使用海蟹类较多，而大闸蟹属于淡水类河蟹，但在河蟹中属于个头较大，其中肉也较多，并且比海蟹的肉质更细，味道更清甜鲜美，因此也...(展开)

1、大闸蟹死亡多长时间不能吃，需要根据具体情况而定。建议最好是吃活的蟹子比较好一些。死亡的大闸蟹很容易滋生细菌，食用之后会对身体造成不良影响。2、大闸蟹如果是人...(展开)

1、蒸螃蟹不要解开绳子。2、蒸螃蟹时，绑住螃蟹的目的是防止螃蟹挣扎。无论是购买，饲养还是蒸制，捆扎将更有利于烹饪。从食物的口味上讲，绑螃蟹可以使螃蟹的肉更好。以...(展开)

1、正常情况下大闸蟹黄是不会发苦的，要是大闸蟹蟹黄发苦了，那么首先考虑是大闸蟹比较小，发育没有完全，这时候的大闸蟹蟹黄会发苦。2、可能是大闸蟹没有处理干净，因为...(展开)

1、常温一般5到7天，但是最好是早点吃，口感也是最好的。2、大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种，至少可存放5~7天，若是定期的添加食物，能养活半个月之...(展开)

1、大闸蟹的食用量要根据个人体质和耐受性判断，通常成年人每顿吃1-2只比较合适，孩子适当减量。2、因为每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克左右，每100克蟹肉中...(展开)

1、掂重:大闸蟹也是毛蟹，我们在挑选的时候可以掂掂蟹的重量，同等体积下，较重的为佳。2、看眼睛:轻触蟹眼，能动的话，则为新鲜的大闸蟹，反之则不新鲜。3、看蟹的呼...(展开)

1、将螃蟹在水中浸泡10分钟。2、然后用牙刷刷螃蟹的背部和腹部。3、然后使用牙刷和钳子的两面。4、打开螃蟹的肚子，清理里面。5、然后在水里泡10分钟，把水倒掉，...(展开)

1、送公司客户、领导、员工、亲戚、朋友等等都可以。2、首先，肝病病人特别是肝炎患者不宜食用大闸蟹以及螃蟹等。这是因为肝炎病人的有胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机...(展开)

1、原料：大闸蟹、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽、香醋、香油。2、做法：将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。3、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将...(展开)

1、首先将大闸蟹绑好放置盆内，有一点很重要，一定要放在阴凉的地方，以免大闸蟹被热死。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样能保证大闸蟹的生存环...(展开)

1、保存活螃蟹可以放在冰箱里，可以根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，但要注意方法，首先把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满...(展开)

1、直接摆放在花盆里存放。首先，活的大闸蟹我们是可以直接摆放在盆里进行存放的，需要注意的是不要放入太多的水，只放一点点即可，这样也就可以存放很长时间了，大闸蟹的...(展开)