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太胖会让你记忆力不好?

Managershare:相比起同辈,超重的年轻成年人可能有较差的情景记忆力——能回忆起过期发生事件的能力,而且新的研究显示越来越多的证据指向记忆力与过度饮食的相关性。研究人员发现高体质指数与在情景记忆力测试中较差的表现有关联。

根据发表在The Quarterly Journal of Experimental Psychology最初的研究,剑桥(Cambridge)的心理学院的研究人员发现高体质指数与在情景记忆力测试较差的表现有关。

虽然这是一个小型的研究,但结果支持之前已发现的一些推论,就是超重可能与大脑结构和功能的改变和大脑进行最佳认知功能的能力有关。特别一提的是,肥胖被认为是与海马体(Hippocampus)的功能絮乱有关,海马体在大脑中是负责记忆和学习的能力,而且它在大脑额叶的部分参与的决策,解决问题和情感的处理,说明它也有可能影响记忆力,然而现在仍然没有足够证据证明记忆力缺失与肥胖有关。

在英国(UK)60%的成年人是超重的,而且根据预测,数字可能会在2034年上升到70%。肥胖增加了患身体疾病的风险,如糖尿病和心脏病,还有心理疾病,如抑郁和焦虑。

“在人们知道肥胖的风险后,理解是什么驱使饮食和自觉的控制饮食正变得越来越重要”,Lucy Cheke博士说。“我们知道在某程度上,饥饿与饱足感是由我们身体与大脑内荷尔蒙的平衡引起的,但心理因素也是一个重要角色——比如说,我们在被电视或工作分散注意力时常常会吃得更多,而且可能有人会在伤心时以吃来安慰(comfort eat)”。

我们越来越多人开始注意到记忆力也是重要的,特别是情景记忆力,那种你在心里回忆过去的事件,我们能多生动的记起最近的一餐,例如今天的午餐,能改变我们现在有多饿和我们有多大机会在晚些时候去拿巧克力棒吃”。

研究人员测试了50位年龄在18-35范围内的参与者,他们的体质指数在18-51范围内,而18-25被认为是健康,25-30是超重,超过30是肥胖。参与者进行了叫做“寻宝任务”的记忆力测试(Treasure-Hunt Task),他们需要把物品藏在复杂的场景中,放2天(如一个点心藏在棕榈树中)。他们然后需要记起什么物品藏在哪里,还有在什么时候藏的。总的来说,研究团队发现高体质指数和记忆力测试较差表现有关。

研究人员说这研究结果暗示着之前在高体质指数的人群中发现的大脑结构和功能的变化可能伴随着形成和/或回忆情景记忆能力的衰弱。比如这影响在年轻成年人上显现,这提供的更多证据表明认知能力缺失与肥胖可能在早期成年人身上出现。

“我们不是说超重的人就一定很健忘,”Cheke 博士提醒道,“但是如果这些结果扩大到日常生活中的记忆的话,这说明超重的人会越来越难提取过去记忆的生动和细节部分——比如说过去吃过什么。研究关于记忆对于饮食的影响说明超重的人通过损伤使用记忆的能力来控制饮食。”

“换句话说,变得超重很可能使的人更难跟踪吃过什么,吃了多少,有可能使人吃的太多。”

Cheke 博士相信这研究是去理解心理因素对于肥胖的影响的重要一步。“超重的人有情景记忆力的缺失的可能性是值得关注的,特别是看到现在一直发现的证据,情景记忆对于饮食习惯和饮食控制可能有值得关注的影响,”她说。

共同作者Jon Simon博士补充道:”通过正面的认识和处理这些心理因素,并非只能让我们更好的理解肥胖,而且我们可以着手于干预治疗的研发,来使人们更加健康幸福。

这个研究是由在剑桥大学的the Medical Research Council和Girton College,以及the James S McDonnell Foundation提供资金。

译者  zjwsmith

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