如何制作抹茶花生牛轧糖？

工具/材料

抹茶粉，黄油，棉花糖，奶粉，花生碎，方形模具

操作方法

01:

将黄油放入锅中，用小火将它慢慢融化。最好选择无盐黄油哦。

02:

向锅中加入棉花糖，进行融化，直到棉花糖可以拉丝就可以了!

03:

倒入抹茶粉和奶粉，趁热用力搅拌均匀。

04:

加入花生碎，混合均匀。或者别的坚果也可以，例如杏仁片，核桃。

05:

趁热将我们已经做好的糖倒进模具中塑型。把糖表面弄平整就好，并且覆盖整个模具。

06:

将糖和模具一起放入冰箱里冷藏大概2-3个小时。是冷藏不是冷冻哦!

07:

脱膜。将糖从模具中倒出来。不好倒的话，可以用热毛巾敷一下模具的底部。

08:

切块。将一整板牛轧糖切成长方形。长方形是经典形状，如果你愿意，可以将它切成你想要的任何形状。