工具/材料
木薯淀粉200克
水200克
红糖60克
黑糖50克
淡奶油100克
奶油奶酪20克
白砂糖10克
牛奶，盐若干
操作方法
01:
02:
擀平面团后先切成条，再切成颗粒，然后搓圆成珍珠装，撒上粉防粘连。
03:
水开后煮珍珠，15分钟后捞出过凉水待用。
04:
05:
奶油奶酪软化后加入糖搅拌打顺滑，加入淡奶油和适量盐，用搅拌机打发至不流动。
06:
煮好的黑糖珍珠倒入杯中，在杯子的四周挂上糖浆，再倒入三分之二牛奶。
07:
最后挤上芝士奶盖就完成啦！
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