1、材料:牛尾1根,西红柿3个,洋葱1个。2、牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时。3、再下入锅中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水。4、将牛尾和水(水要多些,一次加够),以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开,转中小火炖2个小时。5、番茄切块、洋葱切片,炒锅放少许油,油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄,盛出备用。6、牛尾汤熬过两小时左右后,会变得白白的。将番茄酱和洋葱一起加入正在煮的汤内,放盐。7、小火再煲1个小时即成。
美食经验 烤蕃薯要用锡纸包住吗? 烤蕃薯是...1、红薯可以直接放在烤箱烤,也可以包裹一层锡纸再烤。锡纸包裹住地瓜烘烤,能锁住地瓜的水分,这样烤出来的地瓜口感更清甜鲜嫩。2、烤蕃薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而...(展开)
美食经验 新鲜虾如何清蒸好吃又简单 新鲜虾...1、材料:鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。2、买回来的鲜虾放水里冲洗干净。3、将虾线去除干净...(展开)
美食经验 马蹄煮多久 马蹄煮几分钟就熟了1、马蹄一般煮10到20分钟就可以了。2、去皮切片的马蹄一般水开之后再煮10分钟就会熟;去皮完整的荸荠煮熟的时间需要稍微延长一些,大概15分钟左右;如果是没有去...(展开)