1、新鲜的冬菇放入水中浸泡10分钟左右即可,干制的冬菇需要放在水中浸泡30-1小时的时间。2、浸泡冬菇的时间不宜过久,以免影响口感。冬菇是蘑菇的一种,也叫香菇,香味浓郁,烹饪方式多样,可以煮粥、蒸食、红烧、炒制、入馅、煮汤等。
美食经验 炒白菜要焯水吗 炒白菜要不要焯水...1、炒白菜不要焯水。2、白菜中的水分较多,而且纤维较少,肉质细嫩无异物,所以在烹饪前不需要焯水处理,而且白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的...(展开)
美食经验 大红袍母树分别是什么品种 大红袍...1、大红袍分为四大品种:雀舌,北斗,奇丹,商品大红袍,其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代,而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源,是真正的大红袍,...(展开)
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