1、冷藏:如果肉能在几天内食用完,可以把它包好,放入冰箱冷藏室内,将冷藏室温度设置为恒温-5℃左右即可,这样一般能保鲜5~7天。2、冷冻:如果买的肉量很大,好几个月吃不完,就需要冷冻保鲜。冷冻室温度设定为恒温-18℃左右即可,新鲜肉冷冻能保鲜三个月左右,时间太久,猪肉的营养会流失,而且口感变差,发生酸败变质。所以要尽可能的在3个月内将肉吃完。
美食经验 凉拌莲菜怎么做好吃 如何做凉拌莲...1、食材:白莲一截、胡萝卜半个、白醋、白糖、盐、鸡精、香油、红干椒。2、莲菜去皮切片泡水清洗干净。3、凉水烧开放入莲菜焯水。4、切好胡萝卜焯水。5、小碗内放白醋...(展开)
美食经验 开玻璃水果罐头的技巧 开玻璃水果...1、将玻璃瓶装的罐头倒置过来,手握拳头轻轻捶击瓶底,破坏其真空度,就会很容易将其拧开。用这种方法开瓶盖,你既不需要撬,也不需要烤,不用担心撬坏瓶子弄伤手,也不用...(展开)
美食经验 如何挑选新鲜的鱼 怎样挑选新鲜的...1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。2、观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形...(展开)