1、猪蹄筋一般不宜长期保存，如暂时不用，可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内保鲜。
2、猪蹄筋一般可以保鲜2-3天不变质。而对于干品蹄筋的保存相对简单，只要放于通风、干燥处即可，一般可以保存半年。
3、牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用。
新鲜猪蹄筋如何保存 新鲜猪蹄筋的保存方法
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、猪蹄筋一般不宜长期保存，如暂时不用，可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内保鲜。
2、猪蹄筋一般可以保鲜2-3天不变质。而对于干品蹄筋的保存相对简单，只要放于通风、干燥处即可，一般可以保存半年。
3、牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用。