揭阳有许多非常好吃的特产，以下是其中一些：
1. 潮汕牛肉火锅：潮汕地区的牛肉火锅以其鲜嫩的牛肉和独特的调味汤底而闻名。这道菜品通常由新鲜的牛肉片、海鲜、蔬菜和豆腐等配料组成，口感丰富，美味可口。
2. 潮汕扑克饼：这是一种传统的糕点，以鸡蛋糕为主要材料制成。它外表金黄酥脆，内里松软，口感十分可口。
3. 潮汕脆皮烧肉：这是一道潮汕地区非常受欢迎的传统烧烤菜品。肉质饱满多汁，皮脆肉嫩，香味四溢。
4. 潮汕海蜇丝：潮汕地区盛产海蜇，所以海蜇丝是一道非常常见也非常美味的菜品。经过腌制和烹调后，海蜇丝酸辣爽口，口感丰富。
5. 潮汕沙茶面：这是一道潮汕地区非常有特色的面食。用高汤熬制的浓郁沙茶汤底搭配面条、猪肉、蔬菜等配料，味道鲜美。
除此之外，揭阳还有潮汕卤味、潮汕砂锅粥、揭阳米粉、潮汕疍家瘦肉、潮汕蒸鱼等特色美食，每一道都值得一试。
