木耳一般可以和大多数食材一起搭配食用，但是以下几种食物不宜与木耳同食：
1. 富含维C的食物：木耳中含有亚铁离子，而含有维C的食物会将亚铁离子氧化为三价铁离子，导致不易被吸收。因此，木耳不宜与柑橘类、橙汁、番茄、尤其是生食的绿色蔬菜等富含维C的食物一起食用。
2. 青瓜：木耳属于寒性食物，而青瓜性凉、味甘，两者食用可能会导致腹泻、腹痛等不适。
此外，个人对食物的不耐受或过敏也可能导致不宜与木耳一起食用。如果有个体差异或偏好，建议根据自身情况酌情食用。
木耳和什么不能一起吃啊
快好知 kuaihz订阅观点
