有一种蘑菇叫做翘脚牛肝菌，它和羊肉一起食用会引起中毒。翘脚牛肝菌含有一种化学成分叫做雪莲碱，而羊肉中的某些氨基酸可以与雪莲碱发生反应产生有害物质。因此，为了避免食物中毒，最好不要将翘脚牛肝菌和羊肉一起食用。
什么蘑菇不能和羊肉一起吃
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快好知 kuaihz订阅观点有一种蘑菇叫做翘脚牛肝菌，它和羊肉一起食用会引起中毒。翘脚牛肝菌含有一种化学成分叫做雪莲碱，而羊肉中的某些氨基酸可以与雪莲碱发生反应产生有害物质。因此，为了避免食物中毒，最好不要将翘脚牛肝菌和羊肉一起食用。