1、“石硖”是龙眼中的上品,多供海外。传说,“石硖”是“石夹”的意思,最早的龙眼树是从大石缝中长出来的,由于树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地下的“精气”,结出来的龙眼果特别好吃。2、石硖龙眼是广东龙眼中比较常见、普遍较受欢迎的一个品种,种植范围也相当广,其中增城特有的气候、土质、水质特别适宜石硖龙眼生长,生产出来的龙眼,果大核小,肉晶莹剔透,爽脆可口。
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