现在的生活水平提高了，人们对饮食要求也比较高了。所以陆续的出现了很多做饮食行业的。
今天我们来研究一下，饮食行业什么最赚钱，首先要看自己有多少资金，才能决定做什么。其次要看自己擅长什么，对什么比较了解，比较有研究，哪怕你不会做什么，最起码对吃有研究，也是很好的，所以说有时候吃也是本事。
如果你想开开店那就要选择好地方，投资多少钱，是很重要的，再就是选择好经营项目。一般餐饮的利润是很大的，只要你做好，保证信誉，质量，服务态度，还有选择什么样的消费群体，生意就会很好，即使利润不大，也无所谓，慢慢积累，等待时机，积累客源，慢慢会好的。
因为现在的人很注重吃，很注重健康，现在比较火热的就是面包房，麻辣烫，奶茶店，米线店等等，顺着这个趋势，投资不会很大，小本就能经营起来，只要味道好，干净卫生，赚钱就不是问题。
像这种项目不设店面都可以，弄个小餐车之类的就可以，还可以送外卖，像在美团个饿了吗上面弄的那种模式，也是很好的理念。
还有就是你可以研究一下各地的小吃，别的城市有当地没有的那种，也没人去做的，独一家的那种项目效果会更好。
如果没有太好的项目，也可以在网上或者哪里，去加盟连锁，现在比较流行加盟店，比如，火锅店，烧烤店，麻辣烫店等等，只要你认真考察，就会有很好的结果。
