知道我为什么想学炒鸡蛋吗？因为妈妈会做好多饭菜，每次大家吃完她做的饭菜后，都夸她的厨艺太棒了。我决定也要学会做一种菜，在大家面前露一手。
于是，我向妈妈请教，妈妈建议我先学炒鸡蛋，那是一种既简单又好吃的菜。我接受了这个建议，决定先学炒鸡蛋。妈妈先给我做示范，然后让我自己来，经过几次失败之后，我终于学会了炒鸡蛋。
有一次，爷爷、奶奶来我家吃饭，我准备给他们炒个鸡蛋吃。我先拿来两个鸡蛋，“咔”的一声，我把这两个鸡蛋打进碗里，然后放了一些盐巴，最后再搅拌均匀。
我在锅里放了些油，开火烧，等油热了以后，我把
搅拌好的鸡蛋放进锅里。这时，不能用铲子，因为鸡蛋很容易粘在铲子上，所以现在只能先用筷子来翻炒一下鸡蛋，等鸡蛋不再粘在铲子上之后，我才用铲子把鸡蛋分成一小块一小块的。
最后，等鸡蛋炒熟了，再把鸡蛋放入盘子里。在盘子里的鸡蛋非常好看，金黄金黄的，还散发着让人想流口水的香气。我把这不仅好吃，而且还很好看的鸡蛋抬到爷爷、奶奶面前，他们尝了一口，对我说：“小雨，你的厨艺真棒！”听了这句话，我的心里像吃了糖一样甜！
有了这次的成功，我又开始学着做炒玉米、炒莲花白、炒牛肉、煮鸡汤、做凉拌黄瓜……我做的每一种菜都得到了家人的赞扬。我决定再接再厉，学会做更多更好吃的菜。
