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 红烧羊小排

原料:羊排、盐、鸡精、白胡椒、洋葱、青辣椒、葱段、姜蒜、花椒大料。做法:1、羊排切成骨牌快,用盐、鸡精、白胡椒抓匀腌制1小时左右;2、洋葱、青辣椒切块备用;葱段...(展开)

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 重庆美食的6种辣

 拥有爱情的婚姻让人迷醉,拥有麻辣的重庆菜让人心醉,尽管大多数喜辣、嗜辣的重庆人都不喜欢“重庆菜就是麻辣”的说法,但又不得不承认,麻辣才是重庆菜不能缺...(展开)

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 腐竹鲜蘑

 [原料]腐竹150克,鲜蘑菇100克,黄瓜50克,精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净,切成片...(展开)

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 利用白酒花椒水止牙痛

花椒是家里做菜常用的调料,而且它又是一味用途非常广泛的中药。除了内服以外,还可以煎水外洗治疗多种皮肤病,如痔疮、痱子等。其实,花椒还是止牙痛的一味良药。取10克...(展开)