裸雀初次雪莉桶威士忌除使用顶级的西班牙初次雪莉桶进行2次陈酿达3年以上，爱丁顿集团首席酿酒师GordonMotion更是每天亲自品闻每一桶威士忌的风味，确保每一...(展开)

此款风味绝对是Islay岛上的经典中的经典，容易辨认的泥煤和海风，还能尝出细致的麦香和橡木桶的自然香甜；气味沉稳中带着清新，伴随着水果类的香气，花香也蕴含其中。...(展开)

老伯12年是一种调和威士忌，该公司是由19世纪末由两个威士忌公司合并而成。由OldParr酒瓶呈四角形，咖啡色酒标上有印象派巨匠图的老寿星的头像，这个商标闻名全...(展开)

值得一提的是，汀士顿特地与苏格兰当地麦农签约契作，自产地直送量少质精的纯净大麦，麦农不需为了增加产量而使用非天然的耕作，除了可减少长途运送的碳排放，也真正做到爱...(展开)

汀士顿长久以经典的柑橘、甜蜂蜜与石楠花香味闻名，遇上同样能赋予威士忌酒液香草、花蜜、甜橘或椰子糖等甜美滋味的波本桶，会迸发出怎样迷人的花火？  首度在...(展开)

布莱尔阿苏蒸馏厂位于perthshire郡的pitlochry镇南方，是英国著名的光观景点，景色宜人。  该蒸馏厂建于1798年原名为Aldour(盖...(展开)

这种单一的麦芽苏格兰威士忌促进了酿酒厂鲜为人知的一面，即雪利酒前调的CaolIla，可将泥煤的气味换成优雅的甜味。在装满桶装强度为59.1％ABV的瓶装酒之前，...(展开)

仕高利达源自高地区汀斯顿酒厂，位处苏格兰心脏地带，是苏格兰民族英雄~威廉‧华勒士于12世纪率领苏格兰人对抗英军争取自由的古战场，看过梅尔吉勃逊之英雄本色的史诗电...(展开)

仕高利达金牌调和威士忌是选用最优良的麦芽威士忌，进行最后调配而成。带着苏格兰高地地区特色的香气，象征生命之水的金黄琥珀色酒液，在橡木桶的助益下，犹如纯金一般香醇...(展开)

Karhi名字取自于芬兰早期用来耕地用的工具–耖，先在波旁酒桶中陈放5到7年之后再移到马德拉酒桶中一年，带点乾果、巧克力及薄荷的香气，余韵长度适中且顺口，是餐后...(展开)

对许多新手来说，红酒喝起来只有涩与不涩，要喝的出其中的差异，还真有点难度！但如果以口感与风味为基准，其实我们能将红酒粗略分为4种不同的大风格，随着葡萄品种与产地...(展开)

在葡萄酒品鉴中，我们经常能感受到香料的气息，它们与花香、果香等香气和风味一同构建了葡萄酒丰富而引人入胜的香气图谱。那么，葡萄酒中的香料味都来自哪里？哪些类型的香...(展开)

湖子酒是张飞曾经饮用过的一款白酒，饮完之后对他大为赞赏，因此它也被称之为是张飞酒，一直以来是人们馈赠亲朋好友的上乘佳品，这款酒浓度极低，香气浓郁，酒体极其醇厚，...(展开)

相比喝酒，准确辨别葡萄酒的香气并不简单，需要灵敏的嗅觉和味觉，而这两项技能却常常被我们忽视。那么，我们该如何从容有条理地描述葡萄酒中的香气呢？ 如何探...(展开)

苦艾酒（Absinthe）在香港属于小众酒类，在市面上能找到品牌酒款不多，不过若想一试的话，不少国外网购平台都有提供海外寄送服务。对于新手入坑来说，以下这五支会...(展开)

冰凉沁心的GinTonic是夏日最受欢迎的鸡尾酒之一，当中的灵魂金酒大大影响其口味。由于蒸馏毡酒的方法及原料非常多变，故此口味上也有着无穷的可能，以下介绍的这四...(展开)

Glenury Royal•正确发音应读作glen yoy-ree royal，Ury是一个知名庄园的名字，也是本酒酿酒厂的所在地，在早期的盖尔语中，uire的...(展开)

邑极摩岛屿名，岛上富有茂盛的草地和林地，18年单一麦芽威士忌就如顽强的橡木性格，有着夏绿地，热带水果和灿烂柑橘般的香气。采非冷凝过滤，想保有其大自然原始的风味。...(展开)

经典格兰杰充满奢华口感、优雅花果香之经典单一麦芽威士忌，以极致优雅与诱人的繁复口感，掳获喜爱单一麦芽威士忌的行家。此款就是格兰杰单一麦芽威士忌的代表作品。格兰杰...(展开)

REFLEXION完全以首次装桶的西班牙红橡木与美国白橡木雪莉桶陈年，呈现自然澄彻的酒色。采用小型雪莉桶（Hogshead）陈酿，因酒桶木质与原酒接触的面积较大...(展开)

要横越大海才能制作出这款雅柏Kelpie，使用俄罗斯阿迪格共和国靠近黑海所生长的独特橡木所制成的全新橡木桶。这种独特的橡木以造就威士忌深沈的风味著称，这世界上只...(展开)

夏天来杯冰凉的白葡萄酒，解热还解渴！但别急，白酒可不像啤酒，从冰箱里抓出来对着瓶口牛饮，或在玻璃杯里加一堆冰块和着喝。这里公开几个简单秘诀，让你的白葡萄更加美味...(展开)

Beer Advocate 88、Rate Beer 82，富乐啤酒最畅销的酒款，英国销售第一顶级精酿啤酒，令人沉醉的浓郁大麦风味，与出色的啤酒花完美平衡，创造...(展开)

甜酒是葡萄酒酿造文化中最为古老的葡萄酒之一，可是却不及葡萄酒来得备受重视。我们推荐五种值得品尝的甜酒。甜酒使用附有贵腐霉菌的白葡萄酿制，在适当的天气条件下，白葡...(展开)

虽然圣诞节刚过去不久，但可以提前为下一年的圣诞节做好准备，您是否在寻找适合圣诞大餐的葡萄酒？以下是适合庆祝圣诞节的7种红酒。1.2014 ‘Fox Hunt’ ...(展开)