急性肠胃炎最常见的病原体是诺如病毒，该病毒基因多样且高度变异，每隔数年就会出现新变异株，人可多次获得感染。诺如病毒感染通常表现为自限性疾病，预后良好。下面就跟我们一起来了解下怎样预防诺如病毒？
预防1、注意洗手卫生，用肥皂和清水认真洗手，尤其在如厕和更换尿布后，以及每次进食、准备和加工食物前。
2、水果和蔬菜食用前应认真清洗，牡蛎和其他贝类海产品应深度加工后食用。诺如病毒抵抗力较强，在60℃高温或经快速汽蒸仍可存活。
3、提倡喝开水，饮用桶装水选择质量有保证的品牌，并且水要烧开饮用，不要冷热水混合饮用，避免因桶装水污染引起发病。
4、诺如病毒感染儿童应远离厨房或食物加工场所。
5、诺如病毒感染病人患病期至康复后3天内不能准备加工食物或为其他患者陪护。
6、及时用含氯漂白剂或其他有效消毒剂清洗消毒被患者呕吐物或粪便污染的表面，立即脱掉和清洗被污染的衣物或床单等，清洗时应戴上橡胶或一次性手套，并在清洗后认真洗手。
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