天气转热，很多人已经开始吃西瓜尝鲜降温，最近山东发生多起吃西瓜中毒事件。那么毒西瓜的危害是什么?下面和本站小编给您介绍下吧。
目前有山东市民吃了毒西瓜后，会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。后经确认，这种西瓜农药涕灭威残留超标。涕灭威是一种氨基甲酸酯类的农药，有剧毒，主要用于防治蚜虫、螨类等病虫，国家严令禁止该农药在果蔬生产中使用。涕灭威可通过吸入、食入、经皮吸收等方式危害人体健康。早期中毒症状主要表现为头昏、眼花、舌头发麻、乏力、面色苍白、恶心呕吐等，一般情况下病程较短，在人体内代谢迅速，经水解后代谢产物随尿排出。
接下来给大家介绍下鉴别有毒西瓜的方法?
1、瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。
2、施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。
3、施用过激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差等,这种歪瓜畸果不要买。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。
4、食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用,不要心存侥幸。
5、当发现蔬果表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。
特别提醒:为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。含有机磷农药的西瓜外表条纹黄绿不均,瓜瓤比较红瓜子却是白色的,口感不甜。建议市民购买时选择外表光滑平整,花纹清晰、纹路明显、两端匀称的。
