糖尿病患者因长期缺乏微量元素铬、硒及B族维生素，容易使病情加重。其中，铬元素参与体内的糖代谢，可提高人体对胰岛素的敏感性，硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，能防止胰岛B细胞氧化破坏，降低血糖和尿糖，防止糖尿病眼病的发生；B族维生素可减少糖尿病末梢神经病变之皮肤瘙痒。
麦芽是大麦经水浸泡长出幼芽后，干燥而成，富含铬、硒及B族维生素。糖尿病患者常喝麦芽茶对控制血糖有明显作用。
麦芽茶可减少糖尿病患者皮肤瘙痒
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点糖尿病患者因长期缺乏微量元素铬、硒及B族维生素，容易使病情加重。其中，铬元素参与体内的糖代谢，可提高人体对胰岛素的敏感性，硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，能防止胰岛B细胞氧化破坏，降低血糖和尿糖，防止糖尿病眼病的发生；B族维生素可减少糖尿病末梢神经病变之皮肤瘙痒。
麦芽是大麦经水浸泡长出幼芽后，干燥而成，富含铬、硒及B族维生素。糖尿病患者常喝麦芽茶对控制血糖有明显作用。