葱爆炒肉片的做法

葱爆炒肉片的做法

葱爆肉片怎么做好吃呢？葱爆肉片的做法非常简单易学。下面就跟着小编的脚步一起来看看葱爆炒肉片的.做法吧！

葱爆炒肉片的做法

材料

主料：大葱300g、瘦肉150g；

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、红辣椒50g

大葱炒肉片做法

1

准备原料。

2

把大葱洗净后切成斜片，瘦肉切薄片，并加入适量的盐，糖，生粉腌制5分钟。

3

接着为了增添一点色彩，加入少许的红椒条，这个不辣的。

4

热锅凉油，把瘦肉放入煸炒。

5

当炒至发白时，放入大葱一起炒出香味。

6

然后加入红椒条一起翻炒。

7

接着放入适量的盐调味。

8

再放入适量的味极鲜与蚝油提味增鲜。

9

大火翻炒均匀。

10

出锅装盘吧，可以吃了，飘着葱香上桌了。

小贴士

炒这个菜时，火大些，炒快些，这样既香又不出汤，而且大葱也不会炒的塌下去，影响卖相，并且味道很好哦~