快好知 kuaihz

百合和梨一起煮着吃可以吗 百合炖雪梨适用于秋冬季调理

百合和梨一起煮着吃可以吗

当然可以,两者并没有存在什么相克现象。而且,雪梨清热降火,百合滋养润肺、止咳、清热。百合雪梨,具有清热润肺、滋阴润燥、化痰利水的功效,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适用于秋冬季调理。

咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳,神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静,并能利尿消肿,具有补脑健胃、抗衰老的功能,为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品,是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品,对低热、烦躁、失眠患者也特别适宜。

梨:助消化、润肺养废清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

百合:养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。

百合雪梨的做法

材料:雪梨2个,百合30克,冰糖适量

做法:

1、百合洗后泡水,泡后的水不能倒掉。

2、雪梨洗净,去核切块备用。

3、浸泡后的百合与水一起倒入锅中,再加适量清水,开中火,煮至沸腾。

4、水开后加入雪梨,转文火炖煮20-30分钟后,加入适量冰糖。

5、盛出晾凉,即可食用。

tips:可酌情再加银耳、枸杞等一起煮,效果更好。

百合雪梨的不宜人群

1、百合为甘寒滑利之品,梨也属寒性食物,对于素来脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人,就不宜食用此品,以免引起或加重腹泻。

2、百合虽然能用于咳嗽人群,百合雪梨多用于秋冬调理咳嗽。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

但是,这个主要用于阴虚之慢性咳嗽,而不能用于一般的风寒咳嗽。因风寒咳嗽的治疗宜散、疏、宣,而忌收、敛、润。而百合全无宣散之性,而具润养之功,用之反而会造成“闭门留寇”,而使咳嗽更难治疗,甚则加重咳嗽。

3、对百合过敏的人不宜吃。百合有可能成为过敏原的,如果是对百合过敏的话,食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用百合

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:百合  百合词条  秋冬季  秋冬季词条  雪梨  雪梨词条  调理  调理词条  适用  适用词条  
综合

 ​12个日常小习惯 让你多活45...

1.吃早餐可以年轻1.1岁。主要是补充纤维与水果,至于含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。2.养狗可以年轻1岁。强迫运动,因为要带动物出门便便。3.了解自己身体...(展开)

综合

 核酸检测需要多长时间

核酸检测需要多长时间核酸检查需要到正规机构或集中采样地点进行检测,采样时间只需要几秒钟,一般来说当天就可以拿到结果,最多不会超过两天。核酸检测现在有新的方法,检...(展开)