正常值是统计学用语，指应用统计方法来确定的某种生理指标的正常波动范围。

毒理学对于正常值的定义：

正常值 损害作用与非损害作用的确定，往往涉及机体许多指标的正常值范围，有时需要对正常值进行测定。首先必须明确“正常值”仅具有相对意义。在实际工作中，按目前的认识水平，认为“健康”或“正常”的个体，对其某项观察指标测定，以其平均值+2个标准差作为正常值范围。可采用统计学方法，确定此项指标变化是否偏离正常值范围，以确定属于损害作用或是非损害作用。