前几天接到台湾友人来电。中央研究院的黄宣卫教授询问，香港和梅州有没有“客家小炒”这个菜式?这不是一个“高大尚”的学术问题。问得很简单，回答却不容易。与笔者的故乡...(展开)

新界石门上周末有一个“客家文化节”，由1926年成立的乡议局举办。据说该活动由申请到开办超过一年，准备时间不可谓不充分，但可以提升的空间很大，毕竟这是乡议局的首...(展开)

元朗横州六村，即杨屋村、林屋村、福庆围、东头围、中心围及西头围，横躺在香港九龙半岛，行政归屏山乡事会辖属。横州六村附近水田连绵，地肥田沃，物产丰富，昔日有鱼米之...(展开)

南迁客家人是如何迁到香港的呢?客家人进入香港垦殖考证主要有五个重要时期。 第一个重要时期，据史料载，宋朝期间，第一个在香港开埠的，是侯氏家族。侯氏始祖...(展开)

客家人的聚居区，往往留下农耕时代铬印的美丽名字，譬如台湾的苗栗、新竹、桃园、美浓。香港的荔枝窝、梅子林、井栏树、粉岭、蕉径，亦充满田园诗意。香港很多报章的副刊，...(展开)

有人询问，香港还有其它消逝的风景吗?村校，也就是乡村的学校，算是一道已经消逝的风景线。笔者不肯定香港是否还存在村校，但纵算有也是落日余晖。“崇文重教”是客家人的...(展开)

前几天接到台湾友人来电。中央研究院的黄宣卫教授询问，香港和梅州有没有“客家小炒”这个菜式?这不是一个“高大尚”的学术问题。问得很简单，回答却不容易。与笔者的故乡...(展开)

上两期跟大家说了乐善堂的创建、慈善历史，这一期，笔者想集中说说乐善堂的“教育”事业。乐善堂自1880年创建以来，以“赠医济贫，施棺助殓”为主，其功能主要集中在收...(展开)

上一期跟大家说了乐善堂的创建故事，今期就接续说说乐善堂的“赠医施药”慈善事业。乐善堂于1880年，即清光绪六年创建。堂址设于九龙城打铁街32号(今乐善道，即现时...(展开)