我们都知道冬天是一年四季中比较寒冷的时候，而且我们活动的时间也比较少，因此抵抗力可能比较低，但是这个时候却是有害细菌最活跃的时候，所以我们的身体需要进补，特别是补肾。有一句话说，冬天最适合补肾，那么为什么冬天最适合补肾呢？
中医认为，肾气强壮，是延年益寿的首要条件。人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。《黄帝内经》指出：“精者，生之本也”。《内经》“肾与冬气相应。”《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性生活，不能姿其情欲，伤其肾精。”《素问·脏气法时论》中说：“肾主冬⋯⋯肾苦燥，急食辛以润之⋯⋯肾色黑，宜食辛，黄黍鸡肉桃葱皆辛。”意思是说肾旺于冬，肾为水脏，喜润而恶燥，故宜食辛味之物以润之。
孙思邈在《千金要方·道林养性》中亦说：“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气，有损于人也。”以上养生家提示我们，精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键。精气流失过多，会有碍“天命”。冬属水，其气寒，主藏。肾的生理功能与自然界冬季的阴阳变化相通应，冬季天寒地冻，万物蛰伏，有利于肾的封藏，故冬天宜养精气为先，此时是保养肾气的最佳时节，对性生活有节制，以益长寿。
通过上述文章为什么冬季养肾的介绍，相信大家都知道冬季养肾的原因了，肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。冬季气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。
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