由于大量减少饮食，人大脑内的下丘脑摄食中枢和饱食中枢发生功能紊乱，当人们发生厌食或主观上强制性地减少饮食时，大脑皮层就会发生强行抑制。如此长期抑制下去，就会使下丘脑的两个食欲中枢发生功能性紊乱，引起人的体重减轻，还进一步影响下丘脑的黄体生成素释放激素分泌中枢，使之分泌减少，进而使脑垂体分泌的促黄体生成素和卵泡生成素也减少，所以说女子减肥要注意将会导致月经不调的。
科学研究已证实，女孩的第1次月经(称为月经初潮)与体重或体内的脂肪含量有关。当身体内的脂肪组织达到体重的17%时，才出现月经;当脂肪组织增加到体重的22%时，才能维持正常规律的月经。而当体重低于标准体重的5%-10%时，月经周期即可发生变化并影响生育;低于标准体重的15%时，则由于雌激素不能正常释放而可能发生闭经。少女体内脂肪如果低于体重17%，则会影响第二性征的，出现月经不调、闭经以及乳房发育不良。中年妇女过度减肥，也会造成内分泌紊乱，出现月经紊乱或过早绝经，甚至早衰。
建议减肥女性在采取节食措施过程中，切不可减少富含蛋白质、维生素和各种微量元素的食物的摄入，即使是脂肪，每天也应保持有60～80克的摄入量。只有这样，才能确保机体维持正常活动的需要，并保持月经的正常来潮。
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