假如一个人能从源头做起，在９岁之前养成口味平淡、低盐摄进等良好的饮食习惯，将对预防高血压、糖尿病等病起到至关重要的作用，其积极意义远大于发病后的药物干预。近日，在由哈尔滨医科大学承办的第三届中俄药理学研讨会上，应邀与会的国际著名内分泌学者、日本滋贺大学前校长吉川隆一教授向各国专家展现了日本糖尿病发病率大幅度下降的奥秘。
上世纪９０年代初，在以吉川隆一教授为代表的一批医学界有识之士提倡下，日本３５至４０岁的人群开始自觉地调剂饮食构造，并留意改变生涯方法。由于饮食变得平淡了，目前在日本，人均天天食盐摄进量已控制在６克以内，如今这一年纪区间的糖尿病人数较１５年前下降了一半，高血压对公民健康的不良影响也大大减轻了。
“高血压重在预防，关键要从源头抓起，要从儿童期就留意培养好的饮食习惯。一般来说，９岁以前的‘胃口’很重要，长大以后就很难改变了。”对吉川隆一的观点，哈医大药理学家杨宝峰教授持完全赞成态度，他以为黑龙江省高血压病之所以为害甚烈，始终居于全国最高水平，就在于本地区居民日均１２—１５克的高盐饮食，这一数字远远高于９克的中国标准、７至８克的国际标准和６克的日本标准。
“预防高血压一定要管好孩子们的饭碗”、“９岁前的饮食习惯将跟随我们一生”。国内外专家如是说。
