12月12日消息，盒马近日联合小红书发布了《盒区房消费洞察报告》（以下简称“报告”），揭秘懂“吃”青年的最新潮流。
报告显示，在小红书，地名美食相关话题指数出现多轮明显上涨。今年盒马各类美食新品种中，小众地方特色美食跨区爆火趋势明显。海南的糟粕醋锅底在北京等内陆城市成为“顶流”，来自新疆的缸子肉销量前三则为合肥、郑州、昆明。在“盒马宝藏美食输出地排行榜”中，坐拥各色本帮点心的上海位列第一，四川、广东、新疆位列其后，北京也凭羊蝎子、京酱肉丝位列其中。
（图源盒马情报局公众号，下同）
随着居家办公、自由职业等办公方式兴起，“高质量”宅家成为盒区用户的新选择。除了家居外，鲜花、咖啡也是消费者宅家首先。报告显示，速溶咖啡话题搜索指数增长3%，而手冲咖啡豆则增长22%。
鲜花方面，报告显示，盒区房消费者每月购买盒马鲜花单品次数为3次。鲜花相关话题新增点击指数在小红书内呈节点火箭式攀升，除去节日因素，特色小众花成为新宠。盒区房消费今年飙升最快的特色花种类是:进口马醉木，吊钟。
此外，《2022年盒区房消费洞察报告》显示，上海、西安、成都位列做饭“最会偷懒”城市的前三甲。在小红书中，家电相关搜索指数环比增长超过500%。洗碗机、空气炸锅是搜索最多的热门品类。在厨房烹饪方面，小红书平台的快手菜一直是热门的话题内容，累计有116万+篇，预制菜超20000篇。复合调味品无论是焗、蒸、拌等不同烹饪需求都有相应的产品。
同时，报告指出，今年盒马旗下轻养生品牌盒补补成交量大涨93%，除了枸杞、西洋参等传统养生食材外，方便、易携带的秋梨膏、玉米须茶等冲调类商品增幅明显。另外，除了自用外，盒补补亦是年轻用户之间送礼的选择。在小红书站内养生壶的搜索量也稳排热门搜索榜单前5%。
除此之外，报告显示，自2022年6月起，小红书“速食”搜索指数飙升，短短10天内增长15倍。同时购买速食商品、高档海鲜食材的盒区房消费者也同比增长超20%，用户买了泡面之后，最喜欢捎上一份三文鱼。
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