4月2日消息，第五届赣菜美食文化节以“客家“肴”篮，赣菜飘香”为主题，作为“2023江西消费提振年”举办的首个大型美食类促消费活动将于4月2日—4日在赣州市举办。饿了么为助力赣菜的数字化的推广和品牌的传播，在本届美食节期间（4月1日-4月4日）举办线上赣菜美食节，并以“江西美如画，赣菜香天下”为主题为赣菜美食打造定制化赣菜专区，进行专题推荐。
（图源：赣州商务公众号 下同）
为了让更多人参与本届赣菜美食文化节，饿了么在江西投入超过300万元红包消费券，用户通过饿了么app进入赣菜美食会场，最高可领取22元爆红包消费券。
阿里本地生活副总裁余泽伟介绍，赣菜美食的数字化传承与推广项目是阿里巴巴本地生活为落实江西省人民政府“赣菜三年品牌行动计划”的重点工作，面向各地政府扩大内需、消费升级、特色发展各项需求，专门开辟的稳定、长期、可持续的政企合作阵地，过去的三年饿了么一直通以平台的能力，通过流量扶持、红包补贴、赣菜专区的打造，持续帮助江西餐饮消费的持续复苏和数字华升级，向消费者推荐赣菜美食。
截至目前饿了么已经帮助十多万赣菜商户在平台上持续稳定经营，今年饿了么还将在江西全省扶持小财神、黄牛牛、阿姆源等百余家本地餐饮品牌，助力赣菜品牌的高质量发展。余泽伟说。
活动之外，中国赣菜推广中心联合饿了么平台，在饿了么数字藏品频道中上线《赣菜美食馆》，打造“元宇宙赣菜数字美食博物馆”，并联合本地赣菜知名联锁品牌“阿姆源”发行赣菜代表美食“宁都三杯鸡”数字藏品。
未来，饿了么将与持续在全国开展菜系美食赋能计划，与地方政府持续共同合作，以开辟美食专区、免单、时令限定品、通过数字化能力助力传统菜系持续发展。
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