扁豆茭白炒面
[主料]
扁豆：50克
茭白：1根
面条：90克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[扁豆茭白炒面的做法步骤]
1、食材：扁豆、茭白。
2、面条（已焯水过凉）。
3、将扁豆摘洗干净捞出。
4、放在案板上切丝，待用。
5、将茭白剥壳清洗一下。
6、放在案板上切成粗一点的丝。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的扁豆和茭白翻炒翻炒，至扁豆断生。
8、接着，合入面条翻炒翻炒。
9、然后，加适量的盐、生抽。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐