碧绿虫草花
“ 今来一款：碧绿虫草花，一款养生菜品，食材简单，营养丰富。家常做法，供大家参考”
[主料]
西兰花：适量
虫草花：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[碧绿虫草花的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、西兰花加盐入水浸泡一会儿了，捞出清洗干净。
3、入开水锅汆烫一下立刻捞出。
4、蒜改刀成末。
5、锅入油烧热倒入蒜末炒香。
6、加西兰花翻炒均匀。
7、放入虫草花翻炒，加蚝油，生抽。
8、出锅加盐调味即可。
9、家常素菜，请您品鉴。
[小窍门]
汆烫西兰花为了缩短炒至时间，颜值营养不流失！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜