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奥尔良烤鸡翅(烤箱版)
“ 寒冷的冬天,我们大人有驱除寒冷的美食,小孩子也有。这道烤箱版的奥尔良烤翅。 绝对暖小孩子的胃,暖小孩子的心。在家动手给小孩儿做放心的美食。 是每个父母的心愿。而且这道菜方法简单。是孩子们爱吃的冬日暖食。” [主料] 鸡中翅:6个 蜂蜜:一匙 [辅料] 奥尔良腌鸡粉:一代 盐:少许 料酒:半匙 菜籽油:半匙 白芝麻:半匙 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [奥尔良烤鸡翅的做法步骤] 1、超市买来的鸡翅。我让它自然解冻。在背面划上刀花。正不要划,保持这样会好看一点。 2、奥尔良烤鸡粉这个网上有卖,两块钱一包。加少许的盐,料酒和菜籽油。因为我试过里面不加盐的话盐味不够。大概他这个一袋的话,6个鸡翅是刚好的。 3、戴上一次性手套。给鸡翅做个按摩,让它均匀的沾上料汁。 腌两小时以上。 4、摆上锡箔纸。把鸡翅放入烤盘。 5、好像200°预热五分钟。上下挡火。鸡翅烤半小时。 6、准备好蜂蜜。我这个蜂蜜里面加了一点点水稀释。均匀的刷好刷上鸡翅。然后进烤箱继续烤十分钟。 7、起锅,撒白芝麻。色香味美。 [小窍门] 腌制的时间越长越入味。中途要注意翻面。加蜂蜜可以使他的颜色鲜艳。且孩子们爱吃。蜂蜜要少一点儿,加点水稀释一下,不会那么甜。 使用的厨具:烧烤架/炉 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 宵夜