黑醋烤时蔬
“ 周末在家，闲来无事烤了两个大面包！面包是可可红枣味的，但为了健康着想，我减了油，也减了糖。面包口味比较淡，可以直接当主食吃，也可以搭配蔬菜。若是搭配蔬菜，口感就更有层次了。为了我的大面包，特意做了这道【黑醋烤时蔬】。黑醋风味醇郁，同热烤出鲜美汁液的胡萝卜、番茄、二荆条搭配，真是别有风味啊。如果面包再抹上一层青酱，味道更赞哦！面包和它一起吃，不甜腻，更健康，营养更丰富！吃过的人都点赞！做法很简单，赶紧来试试吧~
话说，二荆条炒着吃好吃，烤着吃更好吃，搭配面包就更赞啦！吃上就戒不了！”
[主料]
胡萝卜：2根
番茄：2个
二荆条：10个
[辅料]
植物油：1大勺
黑醋：2勺
盐：2小勺
现磨黑胡椒粉：0.5小勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：高级
[黑醋烤时蔬的做法步骤]
1、番茄洗净；胡萝卜削皮洗净；二荆条去蒂洗净；
2、番茄、胡萝卜切厚片；二荆条切斜段；
3、炒锅倒入植物油烧热；
4、放入胡萝卜、二荆条翻炒；
5、之后再放入番茄翻炒；
6、调入黑醋；调入盐、现磨黑胡椒粉，搅拌均匀；
7、番茄出汁之前，关火盛出；将食材盛入烤碗；
8、预热烤箱：烤箱上下火200度预热；
9、将烤碗放入烤箱中层，烘烤20分钟；
10、备好可可红枣面包；
11、将烤好的食材铺在面包上，即可食用。
[小窍门]
1、、调料可根据个人口味调整；
2、、烘烤后的蔬菜可直接吃，也可搭配面包一起吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜