双菇炒荷兰豆
“ 杏鲍菇和香菇是常见的菌类食品蛋白质丰富，荷兰豆含蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。双菇炒荷兰豆鲜嫩脆香营养丰富。”
[主料]
杏鲍菇：1根
香菇：6个
胡萝卜：1根
荷兰豆：200克
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双菇炒荷兰豆的做法步骤]
1、杏鲍菇1个，香菇6个，胡萝卜1根，荷兰豆200克，大葱1根。
2、把各种食材清洗干净，双菇切片，胡萝卜切片，再切点葱花。
3、平底锅加热加点油炒香葱花。
4、加双菇翻炒。
5、加胡萝卜翻炒。
6、加荷兰豆翻炒。
7、盖上盖子焖1分钟。不用加水杏鲍菇香菇含水份多，足够用。
8、打开盖子，加盐加五香粉翻炒均。
9、杏鲍菇香菇炒荷兰豆。
使用的厨具：平底锅
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