菠菜卷饼
“ 今来一款：菠菜卷饼，菠菜打汁加入面糊中，入平底锅煎制而成，口感筋道，营养丰富，卷上自己喜爱的小菜，再来一碗美美的热汤，生活的美好也不过如此……”
[主料]
菠菜：适量
面粉：适量
水：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[菠菜卷饼的做法步骤]
1、取适量面粉加少许水和盐，和成稍稠一点的面糊。
2、菠菜洗净入开水锅中焯水，去除草酸。
3、焯水的菠菜加适量水，用ACA小可爱打成糊状。
4、加入面糊中搅拌均匀，醒至二十分钟。
5、面糊醒好后，用勺子盛起，一勺一张饼。
6、平底锅刷油，面糊入内，转动锅体是面糊均匀分布。
7、一面成型煎另一面，两面上色即可。
8、依次煎完备用。
9、卷入自己喜爱的小菜。
10、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
面糊开始调制时略稠一点，加入菠菜糊刚刚好！祝您愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼