肉末嫩豆腐
“ 简单容易上手的一道下饭菜。”
[主料]
嫩豆腐：一盒
[辅料]
瘦肉末：适量
姜片：两片
葱花：适量
[调料]
火锅底料：适量
盐：适量
酱油：适量
玉米淀粉：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末嫩豆腐的做法步骤]
1、热油放入姜片，火锅底料煮开（喜欢吃辣的可以放干辣椒哦）。
2、放入肉末，拌均匀。
3、放入嫩豆腐，小火改用中火放入淀粉水焖煮。
4、煮熟后放入葱花点缀一下就OK啦！
[小窍门]
热油放入姜片，火锅底料煮开（喜欢吃辣的可以放干辣椒）。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜