川贝雪梨炖瘦肉
“ 秋冬季节干燥，容易上火，雪梨炖肉汤能滋润喉咙，补而不燥，这个季节最适合！”
[主料]
雪梨：1个
瘦肉：4两
南北杏：适量
川贝：适量
蜜枣：2粒
[辅料]
冷开水：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[川贝雪梨炖瘦肉的做法步骤]
1、准备材料。
2、梨洗净切小块，瘦肉出水洗净，其它材料洗净一起放入炖盅内。
3、加入适量冷开水，加盖。
4、炖盅加盖放入电饭煲，按煲粥键炖两个半小时。
5、成品！
[小窍门]
南北杏和川贝不能放太多，多了会苦！
使用的厨具：炖盅、电饭煲
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