暖心疙瘩汤
[主料]
面粉：适量
西红柿：适量
虾仁：适量
西兰花：适量
[辅料]
葱：适量
油：适量
盐：适量
高汤：适量
鸡蛋：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[暖心疙瘩汤的做法步骤]
1、西红柿料理机打碎。
2、西兰花撕成小块。
3、大虾洗净去头去虾线，用少许料酒和盐腌制一会。
4、适量面粉加鸡蛋，慢慢加水调成糊状。
5、油烧热把大虾炒熟盛出。
6、西红柿放入锅里炒熟加水烧沸，用勺子把面糊一勺一勺加入锅中，一边加一边搅动防止粘锅，加盐调味。
7、鸡蛋打碎搅匀转圈倒入锅中。
8、放西兰花煮一分钟，最后把虾🦐倒入锅中，加高汤关火盛出，洒葱花，冷天一碗热乎乎的疙瘩汤暖心❤️喜欢的可以试试！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹