三文鱼时蔬粥#粥#
[主料]
三文鱼：150g
香菇：50g
芹菜：50g
胡萝卜：50g
大米：50g
[辅料]
盐：1匙
味精：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[三文鱼时蔬粥的做法步骤]
1、准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。
2、香菇去蒂洗净焯水后放入冷水中过凉切丁胡萝卜和芹菜同意洗净处理好切丁备用。
3、三文鱼是在冰箱中取出的冷冻解化。
4、三文鱼切成大小均匀的小块状。
5、米粥煮成中间没有硬心八成熟。
6、将胡萝卜、芹菜、香菇依次放入米粥中火煮5分钟。
7、放入三文鱼丁大火煮三分钟最后放入盐和味精调匀入味即可出锅享用。
8、鲜美无比营养丰富的三文鱼时蔬粥装入容器中。
9、搭配着煎饺、酸奶和果盘好丰盛哦。
10、宝贝超级喜欢的营养早餐噢。
[小窍门]
三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。
1、.促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
2、.保护心血管
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
3、.美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。
4、.预防慢性疾病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 午餐 晚餐