土豆泥
“ 真的好多年没有做这个了。今天崽崽说，我就帮他做一份。”
[主料]
土豆：适量
肉末：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆泥的做法步骤]
1、土豆。切片。我是顺便煮饭顺便蒸土豆。
2、压成土豆泥。
3、配菜，切好。
4、起锅放油。同时下入肉末和红萝卜末。加入盐和老抽炒香。
5、加入少量的水。
6、收汁后放入葱花。翻炒。关火。
7、下入土豆泥翻炒一下。为了更好的入味。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
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