蚝油生菜
[主料]
生菜：两棵
蒜：四瓣
[辅料]
蚝油：两匙羹
猪油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油生菜的做法步骤]
1、准备的新鲜生菜去掉黄叶，用水清洗干净。
2、蒜剁碎备用。
3、锅里放猪油，烧热。
4、倒入蒜末爆香。
5、倒入洗净的剩菜翻炒变软。
6、倒入蚝油翻炒均匀即可关火。
[小窍门]
蚝油已有咸味，不需要再加盐调味了。
喜欢吃辣的，可以放入小米椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐