肉末榨菜蛋炒饭
[主料]
剩饭：适量
鸡蛋：适量
榨菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
酱油：适量
味极鲜：适量
鸡精：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末榨菜蛋炒饭的做法步骤]
1、猪肉剁碎放入味极鲜和淀粉抓匀。
2、放入一勺食用油拌匀。
3、榨菜洗净切碎。
4、锅中放油，磕入鸡蛋炒散盛起。
5、锅中放油，放入肉沫炒散变色。
6、放入榨菜炒几下。
7、放入剩米饭炒散。
8、放入一点点酱油调色翻炒几下。
9、放入鸡蛋翻炒均匀。
10、放入鸡精翻炒均匀，关火。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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