五谷丰登
“ 现在大家对饮食的观念是吃的健康又营养，而不是以往的大鱼大肉就是好。这次好友聚餐，婆婆一开始看到我准备了这些，还私下跟我说，这些毛芋啊红薯之类粗粮上桌是否怠慢了客人，结果这么一箩筐的五谷端上去，喝彩声响起，颇受欢迎和好评呢。”
[主料]
板栗：适量
花生：适量
毛芋：适量
红薯：适量
[辅料]
玉米：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[五谷丰登的做法步骤]
1、办理洗净，每个栗子用刀十字交叉剁两刀。
2、花生和毛芋洗净。
3、玉米洗净。
4、红薯洗净。
5、花生放高压锅中，加水、盐、八角、桂皮、料酒煮熟，浸泡一个小时入味。
6、板栗在高压锅中炒熟备用。
7、红薯、毛芋和玉米煮熟，玉米切段，全部食材摆在竹萝里，上桌啰。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐