简单鸡汁炖鲍鱼粥
[主料]
鸡肉：半碗
香菇：5个
小鲍鱼干：10个
大米：1把
[辅料]
姜片：少量
盐：少量
葱花：少量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[简单鸡汁炖鲍鱼粥的做法步骤]
1、不用去大酒楼，在家轻轻松松做鸡汁鲍鱼粥，价格实惠，想吃就吃。
2、小鲍鱼干和香菇提前泡水。
3、鸡肉焯水。
4、所有材料加一起，大火烧开后转中小火煮到粥烂，起锅前加入少许盐即可，我用汤锅煮，换砂锅更美味。
5、来来来，试试哈，小鲍鱼干4块钱一个，三口之家不用50块钱就搞定，当然自己卖的鲍鱼，随时都可以吃，改天炖一锅鲍鱼汤试试，拍照快了，小葱忘记放😀。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 粥 家常菜